熠熠生辉,《醇鉴》名人堂十年人物盘点
如何开瓶不容易断塞?
智利活灵魂,一滴入魄
年产仅7,800瓶的圣埃美隆列级庄佳酿,柏菲德赛斯1997鉴赏
酿酒工艺如何影响葡萄酒的风格?
2015何以成为玛歌酒庄历史性的年份?
米歇尔·罗兰与波尔多名庄的不解之缘
强势崛起的德国黑皮诺:沉睡的巨人已醒来
香槟酿造中的三次糖分添加
摩泽尔:世界级优质雷司令之乡
《葡萄酒观察家》2021年百大榜单揭秘,第一名竟是它!
教皇新堡:八代教皇铸就美酒
一文速览蒙蝶利产酒村
摘要: 香槟在酿造过程中要经过至少1次、至多3次添加糖分的过程,并且每一次的目的都各不相同。今天,就让我们来一一了解一下。 ..
2024-04-28 17:57
摘要: 酒业大亨贝尔纳·马格雷是迄今为止唯一一个在波尔多四大热门产区各拥有一座列级庄的庄主,他是极具前瞻性的先锋者,也是一位颇具传奇色彩的风云人物 ..
2024-04-28 17:38
摘要: 提到法国葡萄酒时,经常说起的AOC究竟是什么意思?拥有AOC标签的葡萄酒真的品质更好吗?本文为你揭晓答案。 ..
2024-04-28 17:32
摘要: 矿物质风味是一种什么样的风味?出现这种风味意味着酒液中含有相应的矿物质吗?哪些酒款带有经典的矿物质风味? ..
2024-04-28 17:27
摘要: LVMH是世界上最大且最著名的奢侈品集团之一,坐拥6大顶级香槟品牌,这些品牌个个都堪称经典。 ..
2024-04-28 17:19
摘要: 以蒙特利马尔镇为界,罗讷河谷葡萄园被分为北罗讷河谷葡萄园和南罗讷河谷葡萄园。这两大葡萄酒产区利用其各具特色的葡萄品种,酿造出众多世界顶级佳 ..
2024-04-28 17:07
摘要: 尼尔森是新西兰众多产区中面积较小的一个,但区内仍然成功地栽培了在马尔堡已经证明能够适应南岛北端气候的多个品种。 ..
2024-04-28 17:03
摘要: 在欧洲一众产酒国中,德国以其千姿百态的雷司令独树一帜,俘获了众多酒友的芳心。今天,我们就一起来了解德国葡萄酒的分级制度。 ..
2024-04-28 16:29
摘要: 梅里蒂奇葡萄酒是由特定的波尔多葡萄品种混酿而成,并由梅里蒂奇联盟认证的红葡萄酒或白葡萄酒。 ..
摘要: 品质优秀、值得陈年的葡萄酒在历经时间雕琢和沉淀后,会发展出哪些独特的香气和风味?它们又是如何产生的呢? ..
2024-04-28 16:10